胡麻味噌(ごまみそ)とじうどんとは? 食べれるお店の名前は? レシピ情報は?
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さて、藤井聡太四段が歴代最多に並ぶ28連勝を決めたことで話題になりましたが、その裏でいわゆる「勝負飯」が話題になっているようです。
それは何かと言いますと、「胡麻味噌(ごまみそ)とじうどん」です。う～ん、見ただけで食べたくなりますね^^
※以下、産経ニュースwest公式Twitterより参考画像入りツイートを引用
ごま味噌とじうどんの画像を入手しましたので再ツイート（←いや、そこちゃうやろ）…【藤井四段・歴代最多に王手（５）】https://t.co/pDWgbOywF4 pic.twitter.com/K8IhKX2HTa
— 産経ニュースＷＥＳＴ (@SankeiNews_WEST) June 21, 2017
というか、今となってはその勝率だけでなく、好んで食べているご飯など対しても話題が集まるなんて、かなり驚きです…^^;
まぁそれはさておき、今回は藤井四段のことよりも、この「胡麻味噌とじうどん」について個人的に気になったので、その詳細を詳しく調べて見ることにしましたよ!
具体的には、この「胡麻味噌とじうどん」とはなんぞや?という部分を始めとして、その他にも、一体どこに行けば食べられるのかなど、具体的な店名などと共に詳しく調べて見ることにしました!
それと今回は、自宅でも手軽に食べれたら良いなということで、レシピ情報なんかについても調べてみました! では早速見て行きましょう^^
このページの目次
そもそも胡麻味噌とじうどんとは何だ? ピリ辛?
※以下テレ朝news公式Twitterより参考画像入りツイートを引用
藤井聡太四段の“勝負飯”「ごま味噌とじうどん」 https://t.co/inTfSfIE03
— テレ朝news (@tv_asahi_news) June 21, 2017
さて、まずはこの胡麻味噌とじうどんとはなんぞや?という部分ですが、こちら読んで字の如く、ごま味噌を卵で閉じたうどんです。(具体的には以下のようになっています。)
- ・白菜＋豚肉＋卵＋ネギ＋ピリ辛のごま味噌＋コチュジャンや麹味噌や豆板醤
で、実際に食べた方の感想を見て見ると、どうやらまずゴマの風味がまず最初に口の中に広がり、その後に、目と頭が一気に冴えるわたる位の辛さが来るとのことですね。
う～ん、なるほど、これからの暑い時期に食べると燃焼効果があってよさそうです。集中力も上がりそうですね^^
胡麻味噌とじうどんはどこで食べれるの? お店の名前は?
※以下、産経ニュースwest公式Twitterより参考画像入りツイートを引用
藤井四段２８連勝！ 歴代１位に並ぶ…「ごま味噌とじうどん」５４手目の飛車取り、銀と角を取り合い…最年少棋士１４歳 – 産経ニュース https://t.co/bxdCDIeHO8 @SankeiNews_WESTさんから pic.twitter.com/QaJT7Nm2dA
— 産経ニュースＷＥＳＴ (@SankeiNews_WEST) June 21, 2017
では次に、このごま味噌とじうどんはどこで食べれるのか調べてみたところ、今回の藤井四段の話題によると、どうやら大阪氏福島区にある「小雀弥(こがらや)福島店」というお店で食べられるようですね。
ちなみに、こちらのお店は全部で8店舗あるようです。(全て大阪市内にあるようですね。)
出展 店舗案内｜大阪の手打ちうどん そば 丼のこがらや
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胡麻味噌とじうどんのネット上の反応(口コミ情報)は?
※以下Twitterより参考画像入りツイートを引用
藤井四段が食った ごま味噌とじうどん 食べてみたい。名前からして絶対美味いだろ
— とぱる (@livulls_) June 21, 2017
ごま味噌とじうどん美味しそう
— ムルソー (@murus0) June 21, 2017
ごま味噌とじうどんって響きがすでに美味しそう。ごま✖️味噌とか間違いない
— 🍚🍜🎂❌糖質制限ちうだがね (@bk_hana_chan) 2017年6月21日
藤井四段の昼食、ごま味噌とじうどんが、むちゃくそ美味そうだった
— MEG⁹⁹ (@__XIU99__) June 21, 2017
お手軽味噌煮込み卵とじうどん ごまをすって入れると風味きくけん美味しい☺うどんの美味しい召し上がり方たくさんあるね◎
— ry (@vansxkicks) November 8, 2016
胡麻味噌とじうどんを自宅でも! 気になるレシピ情報は?
さて、このごま味噌とじうどんは、大阪に行けば食べれるという事は分かりましたが、遠方の方などは中々おいそれとは行けませんから、自宅でも作ってみたいものですよね。そこで、レシピ情報などについても調べて見ることにしました!
で、さっそくその結果ですが、残念ながら「ごま味噌とじうどん」という名目の物は無かったのですが、「ごま味噌うどん」のレシピは発見しましたので、興味のある方は、ぜひ以下のレシピ情報を参考に、ご自分で作られてみてください^^
見てみると、さすがクックパッド!!、結構バリエーションが豊富なので、アイディア次第でご自分の好みなどに近づけて見ても良いと思いますよ^^
【追記】：どうやらクックパッドにて胡麻味噌とじうどんのレシピが登場したようです! 試しに作って見てはいかがでしょうか?^^
胡麻味噌うどんのお店や作り方についての記事-終わりに-
さて今回は、藤井四段が勝負メシとして食べた「ごま味噌とじうどん」について、色々とご紹介させて頂きましたが、いかがでしたか?
このように、皆さん見ただけで美味しそうとのことですね。筆者も大阪に行く機会があったら、ぜひ一度食してみたいものです^^
また、画面の前の皆さんも、大阪に行った際はぜひ食べて見てくださいね!(それが出来ない方は、ご自宅で挑戦して見て下さい!) 以上、速報ニュースでした♪
