男子ごはんで紹介された滋賀名物の山椒ソーセージとは? 味は?


このページは約7分で読めます。


 
左吹き出し画像

 こんにちは、トレンドガールです。さて、私は昔から大のソーセージ好きで(特に粗挽き)、あのパリッとした歯ごたえも去ることながら、ご飯にもよく合うので、ついつい食べ過ぎてしまいます。

 

 で、最近ですが、そんなソーセージ好きの筆者の目に止まった一品がありました。それは何かと言いますと、「山椒ソーセージ」なるものです。これが今大人気なのだとか。(料理番組の「男子ごはん」などでも紹介されたようですよ。)

 

 という訳で、今回は、この山椒ソーセージについて、一体どのような物なのか?という部分を始めとして、その他にも、気になるや原料などについて、詳しく調べて見ることにしました!(更にちょっと変わったソーセージなども色々と調べてみましたよ。^^) ではスタート!

 

このページの目次

滋賀の山椒ソーセージとは? 原料は? 販売元はどこ?

sansyos-852

 

 さて、この山椒ソーセージですが、いったいどのようなソーセージなのか気になりますよね。今話題のソーセージという事なので、よっぽどの特徴があるのかもしれません。

 

 という訳で、早速その辺について調べてみたところ、どうやらこのソーセージは、国産の豚もも肉を使用していて、尚且つ滋賀県米原市で採れた山椒の実を一緒に練り込んであるソーセージなんだそうです。

 

 ちなみに、ソーセージの大きさは160gで、気になるお値段は税込864円のようですね。ちょっとというか結構高めですが、それだけ手間暇かけられているのでしょう。

 

 あと、この山椒ソーセージの見た目は、以下の画像の通り、どちらかと言うとソーセージというよりもハムに近い感じがしますね。それか、どう見ても160g以上ありそうですから、量り売りなのかもしれません。

 


出展 米原市特産品市場ホームページ

sanshosausage-4125


【PR】Youtubeチャンネル
令和TV

【PR】Twitter
令和TV

【PR】Tiktok
令和TV


スポンサーリンク

 

 という訳で、ここでせっかくなので、製造元である伊吹ハムの事なども少し紹介しておきますね。この伊吹ハムは、1992年夏に開店した店舗兼ハムの工房で、責任者の高木宏茂さんが「モノ作りを極めるためには手間ひまかけて、品質と味に妥協は許さない」という方針の元で運営されているそうです。

 

 また、店長の高木さんは、「何が儲かるかというよりも、何が正しいか」というこだわりを持ち続けているそうですよ。これが伊吹ハムの原点なんだそうです。なるほど~、だから話題の美味しいハムができ上がるんでしょうね。

 

 そして、今ではお客様の要望に応えて、「ガラス越しにハムやソーセージの製造過程を見たい」という要望や、試食などの要望にも応えているようですよ。なので、伊吹ハムに興味のある方は、実際に工房に足を運んで見るのも良いかも知れませんね。

 

 話を元に戻しまして、そんなこだわりから生まれた山椒ソーセージですが、MBSテレビ番組「ちちんぷいぷい」やテレビ東京「男子ごはん」で紹介されて、今かなり話題になっているようです。

 

男子ごはんで紹介された山椒ソーセージの気になる味は?

 

 さて、TV番組で紹介されてから更に話題になっている山椒ソーセージですが、一番気になるのはやはりそのお味ですよね。

 

 という訳で、早速その辺について調べてみたところ、どうやらやはりポイントは地元米原市で採れた山椒にあるようで、ソーセージを口にした瞬間に、山椒のツブツブがはじけて、尚且つピリカラな食感が食欲をそそるそうですよ!(山椒がアクセントになって、ハムの味を引き締めて、更に美味しくなるようです。)

 

 ちなみに、TV番組で取りあげられたのを受けて、ツイッターでも山椒ソーセージの事が気になった方が結構増えたようですね。中には、実際に注文された方などもいらっしゃるようです。

 


以下Twitterより参考ツイートを引用

https://twitter.com/Jun1_tweets/status/798287830220840960

https://twitter.com/hello_kj/status/797707910155358208


 そしてなんと! 現在、伊吹ハムの山椒ソーセージは、既に売り切れになってるようです…。これはやはりTVの影響でしょうね。^^;

https://twitter.com/parikarimagrio/status/798764018852691969


スポンサーリンク

↓当サイト内の検索にご利用ください↓

山椒ソーセージ以外の面白いソーセージを調べてみた!

 

 さて今回、「山椒ソーセージ」というちょっと変わったソーセージを調べたので、私はこのソーセージだけでなく、”他に何か面白いソーセージはないのか?”とふと思い、その辺についても調べてみることにしました。

 

 で、実際に調べてみたら、これが結構あるもんですね! という訳で、今からその中から2品ほどご紹介したいと思います。

 

アイデル チキンソーセージ スパイシーマンゴー味


以下Twitterより参考画像入りツイートを引用


 以下商品はマッシュルーム&スイスチーズ味です。


アイデル チキンソーセージマッシュルーム&スイスチーズ(980g)

 

 こちらは「アイデル」というアメリカのメーカーが出している、チキンソーセージです。「チキン=鶏肉」を使ったソーセージで、その中にマンゴーの実が細かく刻んで入っているようです。(皮の外からも透けて見える位だそうですよ。)

 

 気になるお味の方ですが、どうやら実際に食べた人の話によると、何かとても複雑な味なんだそうです。具体的には、マンゴーの味が口一杯に広がってから、後からスパイスの味が追いかけてくる感じなんだとか。

 

 何とも言えない味だそうで、マンゴーがかなり主張してくるそうですよ。う~ん、これは確かに複雑そうですねw

 

スンデ


◆冷蔵◆市場スンデ韓国風腸詰250g■韓国料理/韓国の珍味/激安

 

 こちら、韓国料理好きの方なら、既に知っていらっしゃるかもしれませんね。いわゆる韓国ソーセージです。原料としては、豚の腸と豚の血に、野菜や春さめ、モチ米などを詰め込んで蒸した物です。

 

 気になるお味としては、ズンデ単体だとあまり味がしないようで、塩などをつけて食べると良いようですね。あとはコチュジャンなどと一緒に炒めても良いようです。

 

 ただ、前述したとおり豚の血が入ってるので、生暖かい状態でそのまま食べると、血生臭い味がするそうです。なので、日本人が食べる際は、チゲ鍋とかに入れると比較的食べやすいようですね。


スポンサーリンク

 

 という訳で、以上となります。世の中には探せばもっと変わったソーセージがあると思うのですが、これら2品が私が独断と偏見で選んだ、ちょっと変わったソーセージでした。興味のある方は挑戦してみてください。(もちろん自己責任で…w)

 

山椒ソーセージのあれこれについての記事-終わりに-

 

 さて今回は、いま山椒ソーセージが話題だということで、このソーセージの気になる味や原料などについて調べて書いてみましたが、いかがでしたでしょうか?

 

 ひと口にソーセージと言っても色々ですが、やはり原料である肉とマッチングした素材であることが、アイディアソーセージ誕生の秘訣なのでしょうね。(そう考えると、粗挽きソーセージにワサビが合うのも納得です。)

 

 とにもかくにも、今回ご紹介したこの山椒ソーセージ、今は残念ながら売り切れですが、ぜひ一度食べてみたいなと思った次第です。(変わったソーセージの方は保留中ですがw)

 

 という訳で、今回の記事は以上となりますが、最後に、実際にソーセージが出来るまでの課程を収めた動画を発見しましたので、こちらをご紹介してこの記事の締めとさせて頂きます。

 

 この動画を見ていると、普段我々が何気なく食べているソーセージについて、結構手間がかかる食べ物なんだなという事が改めて分かりますよ。ぜひご覧ください。(YouTube/jstsciencechannel公式動画より)

ドリアンサイダーとは? 販売店は? ドンキホーテでも買える?



 

The following two tabs change content below.
 「流トレ!」では、数人のライターがトレンドボーイ(トレンドガール)を名乗り、今話題のニュースや雑学情報を始めとして、その他にもドラマや映画、アニメや音楽といったエンタメ情報の中から、それぞれの趣向の元にネタを選定し、そこから記事を書いて寄稿しています。そして更に、その文章を読者がより読みやすい形にするべく、編集スタッフが文章や構成などを統一化してから、記事をアップロードしています。

 今回の記事が何かのお役に立てましたら、各種ソーシャルボタンでシェアして頂けると幸いです。

 

以下オススメの記事

 

関連記事

 

[Featured Articles & Ads]

 

トップページ | お問い合わせ

 コメントですが、本文以外の各項目は任意となっておりますので、お気軽に感想を書いて頂けたらと思います。(ただ、お手数ですが、スパム防止のため画像認証文字の入力だけお願いします。)

 皆さんの知っている情報や体験談などを書いて頂いて、有益な情報を共有して頂ければと思います!

🔻記事内容に一言突っ込む!or知っている情報(体験談)を書き込む!🔻

 
メールアドレス(任意・公開されません)
*コメント本文(必須)

 *以下ボックス内に数字を入れた事を確認してから、上記の送信ボタンを押して下さい。 制限時間が来ました。再び認証文字の値を入力してください。

 投稿して頂いたコメントですが、編集スタッフのチェック後に掲載しておりますので、即時には反映はされません。また、暴力的な内容や中傷などを含む投稿は事前に削除しますので、予めご了承下さい。

 

左吹き出し画像

 時代はもはやここまで来ているのか!「宙に浮くスピーカー」レビサウンド

 

 Bluetooth4.1対応、次世代スピーカーデバイスの「レビサウンド」は、最新鋭のフローティング・リニアテクノロジーを搭載。

 

 スマホ制御によりバランスを保ちながら空中を浮遊し、尚且つ幻想的な光と共に、回転しながら音楽を奏でます。

 

 スピーカー底面には強力なネオジウムマグネットを採用。例えば、料理中に冷蔵庫に貼り付けて音楽を聞くことも出来ますし、自転車のハンドルに付けて、音楽を楽しみながら移動することも可能に。

 

 更に、このレビサウンドを夜のイルミネーション代わりにすれば、1人癒やしを感じながら落ち着いた空間を過ごせますし、友人と少人数で過ごしたり、パーティなどの際には、周りに受けること間違い無しなのではないでしょうか?^^

 

 価格設定についても、1万円台と、これまた学生さんなどでも比較的手に届きやすいのが嬉しいですね。1ヶ月で割ると400円台なので、毎日ちょっとずつコツコツ溜めてから買うことも出来ちゃいますよ♪

 

 詳細は、以下の画像リンクから確認する事が出来ます。運営スタッフおすすめのこの一品! とにかく一見の価値ありです!

 
 

じゃんけん必勝法!

じゃんけん 画像

ディズニーまとめ!

2016 ディズニーランド 画像

誘いを上手に断る!

知人 誘い 断る 画像

折り紙情報まとめ!

折り紙 折り方 画像

超怖い都市伝説特集

都市伝説画像

トリックアート!?

だまし絵 画像

思わず二度見します

二度見 画像

ハプニング!?

ドッキリ 画像

笑い過ぎ注意!

面白い 画像

感動・泣ける歌

感動・泣ける歌 画像

モノマネ動画集!

モノマネ 画像

山で熊と遭遇したら?

熊 画像

犬の癒やしまとめ

癒やし 犬 画像

引き出しにネコ!?

ネコ 肉球 画像

卵の殻は食べれる!?

卵 画像

ゲームで遊ぶ?

ブログパーツ 画像

男を振り向かせる!

脈なし 男性 逆転 画像

恋愛のおまじない?

好きな人に好かれたい 画像

シャイ男の恋愛観?

シャイな男性が好きな人にとる態度 画像

年下B型男の態度!?

B型年下男性が好きな人にとる態度 画像

旦那の浮気を発見!?

浮気 画像